亀戸煮干中華蕎麦つきひ @亀戸 [52回目] 〜バジル和え玉編〜

木曜の夜にコチラヘ。


亀戸煮干中華蕎麦つきひ @亀戸

訪問は52回目となります。


続きは
↓↓↓
.



訪問日: 2020.01.09(木) 晴れ




この日は仕事終わりに
いつものマイホームへ🏠

1月は仕事が早く終わるので
ラーメン食べるならこの時期がチャンス😎

色々と行きたいお店もありますが
新年のご挨拶に。




ちなみにこの日は
Twitterで限定の和え玉があるとの事。





18:52到着

亀戸横丁へ入ります。


店頭で目が合ってハセっちへご挨拶😊


到着時は混雑ピークだったらしく
整理券を配布中でした。

と言っても10分後に集合というもの。
もちろんOKして
入口で食券を買います。

コガ君に限定和え玉あるか聞くと
あと1食残ってます^ ^」との事。


それなら頼むしか無い🤣🤣
って事で

特製 濃厚蕎麦
+限定バジル和え玉
』をポチッとな。




整理券を受け取り、一度外へ。




ちなみに
バジル和え玉は自分が買った後に
売り切れ」の札が貼られました。







再び集合時間へ戻って来て
待機列へ接続します。


19:18着席

ハセっちやスタッフの方々へ
あけましておめでとうございますのご挨拶。

この日は3名全員揃っており
皆さんに今年も宜しくお願いしますと
言えたのは良かったです^ ^


水は置いてくれました。

BGMはJ-pop(アジカン、サカナクション等)

周りを見渡すと
満席なのはもちろん
行列が約10名ほどになっておりました。

この時期は
整理券の配布はせず
そのまま列へ接続する感じになってましたね。


年末年始のお話しなんかしつつ
手際良く作られて〜?






程なく着丼で〜す♬





辣油まぜそば、鶏清湯など限定続きで
濃厚は約1ヶ月ぶりとなってしまいました(^^;;





では、早速いただきます🙏




まずはスープを一口。

うん!
美味いっ!( ^ω^ )

ドロっと粘度のあるスープは
煮干しの旨味がハンパないっ!!🤣

解説不要なほど食べてますが
やはり初めての方には厳しい濃度でしょうが

自分にはコレコレぇ⤴︎⤴︎⤴︎
って思うくらいテンションも爆上げです!






麺は
村上朝日製麺所の中太ストレート麺

自分の推し麺ですね^ ^



茹で加減はカタめで
噛むとザクパツっとした食感が最高です👍






チャーシュー2種



どちらもクセが無く食べやすいもの

スープの塩分濃度もバチボコ高いので
逆にお肉はアッサリ仕様ですね^ ^



画像撮ってませんが
海苔も3枚あって、華やかです😊

味玉は取っておいて、後で食べます。


ちょうど良いタイミングで

食べ終わる前に発注しておいた
"限定"の和え玉が到着で〜す♬

バジル🌱トマト🍅の和え玉』!!

ハセっち曰く
これで女子ウケを狙ってるんだとかw

まぁお客さんの9割が男性ですけど、って
ハセっち自身も言ってましたが🤣



いつも以上によく混ぜて下さいとの事

言われた通り
よ〜〜く混ぜ混ぜすると

こんな感じに!

トマト消えました?w



早速パクっと頂きます!

むふぅ〜!
コレも良いですねぇ〜( ^ω^ )

バジルの風味が前面に出たもので
ニンニク醤油も入ってますが
さほど感じない程度です

コレはもうめちゃくちゃイタリアン🇮🇹
どこを取ってもイタリアン🇮🇹🇮🇹
煮干しの店でイタリアン🇮🇹🇮🇹🇮🇹

あ、ちなみに
トマトはちゃんと下の方にいました🤣



最後は取っておいた
味玉をパッカンして






あっという間に完食です!





 



今日も美味しかったですね!



ハセっちのTwitter見てると
オシャレな食べ物も多くて
色々と勉強しているのも分かりますね

今後もイタリアン・シリーズは続く様で
カルボナーラやアラビアータなんかが
候補として考えているそうです^ ^


また期待したいですね!



今日もご馳走様でした!
それから今年も宜しくお願い致します🙏




モチベーションにしているので


サクっとポチッとお願いします🙏

   ↓

ラーメンランキング



〜〜〜
関連記事
Copyright ◆音楽と麺◆ サウンドブログ MKⅡ All Rights Reserved.