亀戸煮干中華蕎麦つきひ @亀戸 [51回目] 〜(X'mas限定)鶏清湯らーめん+ペペロンチーノ和え玉+ニンニク香る炊き込みご飯〜

水曜の夜にコチラヘ。


亀戸煮干中華蕎麦つきひ @亀戸

訪問は51回目となります。


続きは
↓↓↓
.




訪問日:2019.12.25(水) 晴れ




この日は仕事終わりに
いつものところへ。


電車に乗って
JR亀戸で下車です。


18:45到着。


券売機の前でコガ君と目があってご挨拶。




入口で食券を買います。

(X'mas限定)鶏清湯らーめん
ペペロンチーノ和え玉
ニンニク香る炊き込みご飯
』で

らーめん以外は
同じ価格の食券をポチッとな。



コガ君の案内で
一番奥の席へ着席。




人員に余裕があり
水は置いてくれました。




BGMはクリスマス仕様(サザンなど)

ちなみに今回の限定は
Xmas限定とあって提供は24、25日のみ。


実は昨日もお店の前まで来たのですが
あまりの行列にあきらめ〜店😭

今日は2日目だからか?
行列も無く、すんなり着席できました。
ラッキー✌️


スタッフは3名体制。
トシ君、コガ君、前回もいたヘルプの男性。

ハセっちは志村坂上へ
お勉強しに行ってる様子(Twitter情報)


トシ君の限定メニュー"鶏清湯らーめん"は
何回か実施してますが
食べるのは今回が初。

ワクワクしながら待っていると〜?









先に
ご飯モノから到着♬

ニンニク香る炊き込みご飯



時間差なく
らーめんも着丼で〜す♬

鶏清湯らーめん


トピは
ネギ、三つ葉、味玉
海苔×3枚、チャーシュー2種×2枚

いわゆる特製仕様ですね😊
チャーシューのサービスAZMS🙏




では、早速いただきます🙏




まずはスープを一口。

うん!
美味いっ!(°▽°)


さらさらのスープはクリアで
鶏と醤油のバランスが良いもの

「トシ君もアッサリですよ〜」
と言ってましたが、油も全然しつこく無く
グビグビ飲めちゃいます♬





麺は
全粒粉入り緩いウエーブの細麺。




いつもと違う麺ですが
全粒粉入りだと小麦感もしっかり感じやすく、
しかも栄養素も高い✨

これも良いですなぁ〜😆




ネギもたっぷり

盛り付けの画像で分かる通り
中央の三つ葉の横と、
さらに器の脇にも山の様に盛られてますw

ネギ大好きマンなので嬉しいですね😃




チャーシューは
いつも使用してるのと同じ鶏ハムと





鴨チャーシュー

この鴨チャーシューが
レア仕様でしたが、プリプリしており
とっても美味しかったですね〜



味玉も
スープに溶け出さない絶妙な仕上げ






和え玉を頼む前に
ニンニク香る炊き込みご飯』を☝️

顔を近づけると
ニンニクの香りがします

しかし、ガッツリと言うよりは
ほのかに香る程度ですね


口に入れると

うん!
美味い!(*´∇`*)

ガーリックライスの様なパンチがあるものとは
また異なり、ふんわりニンニクが香ります。

ほぐされた鶏肉も入っておりおいCです☆

炊き込みご飯の様な
味付きのご飯って好きなんですよね〜😆



まるまるニンニク1個も
盛り付けられてますw

こちらはほくほくに柔らかいもので
歯がいらないやつですね

流石にコレはもろニンニクですね(笑

鶏清湯のスープに浸して
お茶漬け風にしてもメチャうまです!






食べ終わる前に発注していた
ペペロンチーノ和え玉





見た目もペペロンチーノに寄せてますね

ちなみにニンニク香る炊き込みご飯と
このペペロンチーノ和え玉は
ハセっちの開発作らしいですよ。


いつも和え玉は中太麺を使ってますが
今回のは細麺ですね

コチラもニンニク風味がしっかりで
クセになる美味さですね♬



フルコースで量が多めでしたが
あっという間に完食です









いや〜、美味かったですね



Xmas限定とあって
女性があまり来なそうな日に
ニンニクメニューをぶつけて来るあたり
考えてるなぁ〜、と感心しちゃいますね



和え玉はまだまだ
可能性を秘めていると思うので



色んな種類の和え玉を開発して欲しいですね



今日も
ご馳走様でした🍜🙏






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