燦燦斗 @東十条 [7回目] 〜油そば+味玉+ちょい肉増し〜

水曜の夜にコチラヘ。


燦燦斗 @東十条

訪問は今回で7回目。


続きは
↓↓↓
.




訪問日: 2019.08.28(水) 雨のち晴れ




引き続き腰痛
少し痛みはありますが。

日常生活では全然動けるので
ラーメンを食べに行きます(笑





電車に乗り東十条駅で下車。


ほ○田さんの限定に行ったら
30人弱の並び(((;゚Д゚)))

15人くらいまでなら並びますが
腰痛持ちで1時間〜以上の待機はさすがに…😅

て事で、あきらめ〜店😭





リカバリーで
我が”心のオアシス”へ向かいます。


 *



以前も書いたかもしれませんが
これから行く燦燦斗さん


煮干しにハマる前には
かなり推していた大好きなお店😻


ここに来ると癒された事もあって
心のオアシス”と勝手に呼ばせて頂いておりますw


 


さて、
テクテク歩きます。


駅の反対側、しかも登り坂もあったりで
約10分ほど歩きました。

8月としては涼しいですが
歩くとやはりまだ暑いですね(^^;;




19:30過ぎに到着

おっ!
外待ちなし!


タイミングが良かったみたいで
ラッキーですね〜





〜入店〜





入口で食券を買います。

油そば味玉
ちょっと肉増し
』をポチッとな。

上の画像ではブレブレで
見づらいですが

価格は
・油そば700円
・味玉 100円
・ちょい肉増し150円 です。



カウンターへ案内され着席。

食券を置きます。


水はセルフ。

BGMはいつものジュリー。

スタッフも相変わらず
感じの良いご夫婦。

ココの女将さんの
いらっしゃい ・ませっ」の言い方が
とんでもなく好きです^ ^


ちょうど自分で満席になり
後客は外で待機となりました。


繰り返しですが
タイミングはかなり良かった模様。



手際良く作られて。









程なく着丼〜♬

油そば味玉ちょっと肉増し




トピは
ネギ、カイワレ大根、
メンマ、チャーシュー3枚

そして
綺麗に半分にカットされた味玉です。




では、早速いただきます🙏




底には
タレが潜んでいるので






全体がよく馴染む様に
天地返しして、よく混ぜ混ぜ♬






麺をリフトして、パクリ♬

うん!
( ゚Д゚)ウマー💕



毎日、丹精込めて作られているであろう
自家製麺は緩いウエーブの太麺。

口の中でモチっとする食感が
とてもとても大好きなのです😍

恐らく鶏油がたっぷり使われたタレも
凄く美味しい(*´∇`*)

心のオアシスと呼ばせて頂いてますが
食べる度に心も洗われる至極の一品





チャーシューはレア仕様ですが
しっかりと肉に味もついていてウマウマ🐴

この手のレア仕様なチャーシューは
彩りも華やぐので最近多く採用されてますが、

お店によっては ほぼ塩味の無いパターンも多くて。

しかし、こちらのお店は適度に良い塩加減✨
いぶし銀なテクが見て取れます。

これがまた美味いのであります!




メンマはコリコリ






カイワレ大根は良いアクセントになり



味玉は溶け出さない絶妙な仕上げ






最後に白コショウを振りかけて



食べきってしまうのを惜しみつつ
心の底から旨さを堪能して♬






あっという間に完食です




帰りもまだこの行列










振り返ると約5ヶ月ぶりの訪問でした。

元々、自家製麺推しですが
ココの麺は本当に好きですね〜😻



そして
ご夫婦の感じといい
店内の雰囲気といい

やはり唯一無二の存在だと思います✨





これからの時期は
ラーメンが美味しくなる時期なので


また定期的に来たいと思います



ご馳走様でした🍜😋🙏




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