箸とレンゲ @阿佐ヶ谷

かしわぎ からの連食でコチラへ。


箸とレンゲ @阿佐ヶ谷

初訪問。


続きは
↓↓↓
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訪問日: 2019.01.02(月) 晴れ



箸とレンゲは
ラーメンクリエイター庄野 智治 率いる
MENSHOグループのお店。


1stイメージは特に惹かれなかったのですが
三ヶ日に営業しているとの事で
訪問です。





JR阿佐ヶ谷駅で下車。
ここで降りるのは初かな?


駅からは徒歩で1〜2分です。



線路下のスペースが整備されて
お洒落なカフェなどが建ち並ぶ一角になってます。



そのスペースの一番駅側にあります。




13:10到着。




おっと、店内は満席。

待機列が外まで並んでいて
そこに接続します。


行列は店内に6名と、外に2名ほど。

5分ほどで店内の待ちスペースへ。


店内には
器や小物、調味料などが展示され

販売もしている様ですね。



客席は一段下がった所にあり
店内はカフェの様なお洒落な雰囲気。

カウンター席、テーブル席合わせて25席。


ファミリー層が多く、
テーブル席が多く設置されてます。


13:20


順番が来てカウンターに着席。

水は置いてくれました。


券売機は無く
口頭で注文、後会計制です。


今日の気分で
担々麺』を発注します。


画像だと小さくて分かりにくいのですが
・麺の量を半分に(50円引き)
・麺の代わりにたっぷり茹で野菜に(麺なし)
・麺の代わりにお豆腐に(麺なし)

など、グルテンフリーにも対応してます。


スタッフは3名で
慌ただしく動いてます。







程なく着丼。

到着時から
花椒の良い香りがします



横からだとこんの感じ。

穴開きスプーンは嬉しいですね^ ^


具は
ネギ、青ネギ、挽き肉、
小松菜、メンマ、ミニトマト。






まずはスープを一口。
うん!
美味いっ!^^

ゴマの風味が香り
辛さも控えめですね。



麺を食べようと
お箸を持ったら…
いや!お箸デカっっ!!w

店名にもなっているし
"あえて"なのでしょうか?w



麺は
ストレートな細麺。
すすりやすくて良いです。



挽き肉とナッツが美味い。



ミニトマトを入れるとは流石です。
彩りも鮮やかになります。
酸味も加わってお口リフレッシュ!



美味しく
あっという間に完食です。



 



中華そばや
麻婆麺も気になりますね。




ご馳走様でした!



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箸とレンゲラーメン / 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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