トイ・ボックス @三ノ輪橋 〜冷しラーメン〜

陽はまたのぼるからの連食で
三ノ輪橋に来ました。


トイ・ボックス @三ノ輪橋

初訪問。


続きは
↓↓↓
.



これから行くトイ・ボックスさんは
浅草の「与ろゐ屋」など有名店を何軒か経験後に
2013年に独立、開店させたお店です。


そして、今は夏限定で
冷しラーメンを提供しているとの事でそれが目的です。

早速Goします。


 



電車を乗り継ぎ、
週末の13時前に到着。

到着時、7〜8人の行列があり、それに接続して待ちます。



30分位待って入店。


食券を買ってカウンターに着席。
店内はカウンター8席。こじんまりとした綺麗なお店です。







程なく着丼。

人生で初の
冷しラーメンを実食!

まずはスープを一口。
メッチャ美味いっ!

ちゃんとスープに鶏の旨みがしっかりあるのに、熱いラーメンとは違う!
うまく言えないけど、なんだこの感覚!



続いて麺を。

中細ストレート麺。
すすりやすくて、とても合ってます。

はっきり言って
げ き ウ マ ! ! で す ! !( ^ω^ )

ネギ、ミョウガ、大葉が良いアクセントになり主役を引き立てます!
鶏ハムも丁寧な仕事がうかがえる絶品です!

もちろんアッと言う間に完食!



帰る時もまだこの行列w



さすがミシュラン・ビブグルマン取得だけある!w



あ〜、めっちゃ美味かったなぁ!
通常メニューも食べたい。

また来ないとなぁ。



ご馳走様でした!



〜〜〜
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