archive: 2015年11月  1/1

麺恋処 いそじ @代々木

代々木の名店、『麺恋処 いそじ』さんへ。土曜日に訪問。開店5分前に付いたが、10人弱の行列。代々木駅から徒歩5分くらい。見た目は普通の民家だ。続きは↓↓↓...

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麺屋はるか @秋葉原

仕事終わりにとある面接へ。疲れた。腹も減った。という訳で前からチェックしてた『麺屋はるか』さんへ。続きは↓↓↓...

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饗 くろ㐂 @秋葉原

仕事のお昼に饗 くろ㐂 @秋葉原  (もてなし くろき)へ行ってきたよー オーダーする時に「細めん」と「平打ち麺」どちらにしますか?と聞かれる。「細めん」が定番かもしれないがなんとかく「平打ち麺」にしてみた。『塩そば』スープ:アッサリした塩!アブラが乗ってるが、スッキリ!麺:モチってしてて、食感が良い!焼豚:2種類乗ってる。豚肩ロースと、もう一枚は…ん!ハーブがきいている!小松菜:良いアクセントになってる。...

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風雲児 @新宿

新宿の名店『風雲児』に行ってきました。続きは↓↓↓...

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日本橋 天丼 『金子半之助』

日本橋に用事があったので日本橋 天丼 『金子半之助』さんへGO。続きは↓↓↓...

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ラーメン紬麦 @秋葉原

職場の近くで評判の『ラーメン紬麦』(つむぎ)さんへ。遅めのランチに行ったら、ピークを過ぎた所ですんなり中へ。スタンダードな『しょうゆ』と『炊き込みご飯』をオーダー。スープを一口。美味い!ストレートな麺も良い!食べ進んでると、後半になって来ると「ちょっと味が濃いか?!」とも思う。コレは個人差があるかも。ただ美味いには変わり無い。今度は塩を食べようかな。...

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ゴッドフェス 10/31~11/1

7回。うーん、この。。。....

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ラーメン燈郎 @新小岩 [2回目]

新小岩の『燈郎』さんへ来た。実は「一燈」に行くつもりだったが、あまりの行列に嫌気がさして燈郎さんにしたのだ。2回目なので『汁無しそば』をオーダー。ニンニクとヤサイは普通で。トッピングで温泉卵がデフォルトで付いてくる。汁無し系は初めてだったが、美味い!元々つけ麺はあまり好みじゃなく断然「ラーメン派」なのだがコレはアリだ。『汁無し』と言ってるが、底の方にはまぁまぁ汁があるww太麺によく絡み、味もしっかり...

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