豚骨一燈 @小岩 [2回目] 〜水曜限定の煮干し〜
CATEGORY・ラーメン/江戸川区
曜日限定の煮干しを求め
小岩に来ました。
豚骨一燈 @小岩
訪問は2回目。
最近は水曜に限り、煮干しを提供してる様です。
続きは
↓↓↓
小岩に来ました。
豚骨一燈 @小岩
訪問は2回目。
最近は水曜に限り、煮干しを提供してる様です。
続きは
↓↓↓
.
15分前に到着、シャッター待ち3名に接続。
後続は3名。
すっかり春の陽気で最高気温は23℃。
日向で待ってると強い日差しが…暑い…
*
定刻通り開店。
~入店~
入口で食券を買います。
『水曜限定 煮干しそば』をポチっとな。
カウンター10席、4人用テーブル×3。
カウンターに着席し、食券を渡します。
『塩or醤油』と聞かれ醤油をお願いしました。
卓上には
コショウ、お酢、ラー油、一味。
スタッフは4名。
BGMはポップス。
◆
程なく着丼。
横からだとこんな感じ。
まずはスープを一口。
おぉ、美味い。
苦味やエグ味はなく、
スッキリとした飲みやすいスープです。
麺は低下水パツパツの細麺ストレート。
ポキポキ感がちょうど良いですね。
チャーシューは一燈系のやつですね。
ローストビーフの様な感じで
外側がちょっとコショウがきいてて美味しいです。
水曜日限定だけとは思えない
ハイレベルな一杯で美味しかったです!
ご馳走様でした!
ついでにポチッとな
↓
ラーメンランキング
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15分前に到着、シャッター待ち3名に接続。
後続は3名。
すっかり春の陽気で最高気温は23℃。
日向で待ってると強い日差しが…暑い…
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定刻通り開店。
~入店~
入口で食券を買います。
『水曜限定 煮干しそば』をポチっとな。
カウンター10席、4人用テーブル×3。
カウンターに着席し、食券を渡します。
『塩or醤油』と聞かれ醤油をお願いしました。
卓上には
コショウ、お酢、ラー油、一味。
スタッフは4名。
BGMはポップス。
◆
程なく着丼。
横からだとこんな感じ。
まずはスープを一口。
おぉ、美味い。
苦味やエグ味はなく、
スッキリとした飲みやすいスープです。
麺は低下水パツパツの細麺ストレート。
ポキポキ感がちょうど良いですね。
チャーシューは一燈系のやつですね。
ローストビーフの様な感じで
外側がちょっとコショウがきいてて美味しいです。
水曜日限定だけとは思えない
ハイレベルな一杯で美味しかったです!
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