麺や七彩 @八丁堀
CATEGORY・ラーメン/中央区
20160828
東京駅から歩いて八丁堀へ来ました。
麺や七彩 @八丁堀
初訪問。
先客1、後客10人以上。
時間通りに開店。
食券機で食券を書います。
『肉そば(醤油)』をポチッとな。
着席して食券を渡します。
ガラス張りで、厨房が見えます。
目の前で麺をうつLIVE感も楽しめます。
カウンター13席、すぐに満席。行列ができます。
◆
程なく着丼。
チャーシューが一面を覆っています。
スープは醤油ベースであっさりしていて、とても美味しい。
何より打ち立て麺がモッチモチ。
手揉みなので、ランダムで縮れていて、
それがスープを持ち上げてとても美味しかった!!
今度は「煮干し」の方を食べたいですね。
ご馳走様でした!
〜〜〜
東京駅から歩いて八丁堀へ来ました。
麺や七彩 @八丁堀
初訪問。
先客1、後客10人以上。
時間通りに開店。
食券機で食券を書います。
『肉そば(醤油)』をポチッとな。
着席して食券を渡します。
ガラス張りで、厨房が見えます。
目の前で麺をうつLIVE感も楽しめます。
カウンター13席、すぐに満席。行列ができます。
◆
程なく着丼。
チャーシューが一面を覆っています。
スープは醤油ベースであっさりしていて、とても美味しい。
何より打ち立て麺がモッチモチ。
手揉みなので、ランダムで縮れていて、
それがスープを持ち上げてとても美味しかった!!
今度は「煮干し」の方を食べたいですね。
ご馳走様でした!
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