必勝軒 @津田沼
CATEGORY・ラーメン/千葉県 習志野市
近くにあるのに
なかなか来れなかった『必勝軒』!
ついに来ました!
初訪問となります!
続きは
↓↓↓
なかなか来れなかった『必勝軒』!
ついに来ました!
初訪問となります!
続きは
↓↓↓
.
土曜に訪問。 (※ここは曜日によって味が変わる。)
開店5分前に到着、5人待ち。
自分の後にもすぐ行列ができ、10人ほどの待ちになった。
JR津田沼駅からは徒歩5分ほど。
いつもは11:10~20に開店するとの事だが、
今日は早めの11:05すぎに開店。
1クール目で座れた。
ちなみに、
ここは曜日によって味が変わる
月・火:【バランス】動物系魚介系をバランスよく
水:【濃厚鶏豚】動物系・濃厚スープ
木:【魚介濃厚】魚介系・濃厚スープ
金:【魚介強調】魚介系・中心スープ
土・祝:【オールマイティ】ファミリーも安心の上品なスープ
カウンターは広く、席もゆったり目で良い。
ここは食券ではなく、オーダー制。
主なメニューは「ラーメン」と「つけ麺」。
後から替え玉は×だが、1玉100円で好きなだけ注文できるシステム。
先頭の大柄な男性客が、つけ麺(8玉)を注文していた。凄い(笑)
今日は
初めての訪問なので、ラーメン(2玉 260g)を注文。
ちなみに
ここの店主は独特なキャラで有名である。
ラーメンを作りながら、ひたすら喋り続けるのである。
人によってはウザがられるが、自分にとってはむしろ面白かった。
◆
程なくして
茹で時間の関係でつけ麺は後回しにされ、
自分のラーメンが先に到着。
まずはスープを一口。
美味い!!
店主は東池袋大勝軒と永福町大勝軒で修行との事。
期待が持てる。
続いて麺。
エッジの聞いた短めの中細麺。
・・・うーん?固い。小麦感も少なく、スープの絡みも少ない。
良く言えば独特な麺。
チャーシューはやや臭みがある。
玉子は茹で玉子。これなら無くても良いくらいだ。。
メンマは柔らかい。柔らかすぎかな。。。
2玉260gは多いかな、と思ったが
意外とするする入ってアッと言う間に完食。
■総評:
脇役達が少し残念ではあるが、
スープはとても美味しい。
〜〜〜
土曜に訪問。 (※ここは曜日によって味が変わる。)
開店5分前に到着、5人待ち。
自分の後にもすぐ行列ができ、10人ほどの待ちになった。
JR津田沼駅からは徒歩5分ほど。
いつもは11:10~20に開店するとの事だが、
今日は早めの11:05すぎに開店。
1クール目で座れた。
ちなみに、
ここは曜日によって味が変わる
月・火:【バランス】動物系魚介系をバランスよく
水:【濃厚鶏豚】動物系・濃厚スープ
木:【魚介濃厚】魚介系・濃厚スープ
金:【魚介強調】魚介系・中心スープ
土・祝:【オールマイティ】ファミリーも安心の上品なスープ
カウンターは広く、席もゆったり目で良い。
ここは食券ではなく、オーダー制。
主なメニューは「ラーメン」と「つけ麺」。
後から替え玉は×だが、1玉100円で好きなだけ注文できるシステム。
先頭の大柄な男性客が、つけ麺(8玉)を注文していた。凄い(笑)
今日は
初めての訪問なので、ラーメン(2玉 260g)を注文。
ちなみに
ここの店主は独特なキャラで有名である。
ラーメンを作りながら、ひたすら喋り続けるのである。
人によってはウザがられるが、自分にとってはむしろ面白かった。
◆
程なくして
茹で時間の関係でつけ麺は後回しにされ、
自分のラーメンが先に到着。
まずはスープを一口。
美味い!!
店主は東池袋大勝軒と永福町大勝軒で修行との事。
期待が持てる。
続いて麺。
エッジの聞いた短めの中細麺。
・・・うーん?固い。小麦感も少なく、スープの絡みも少ない。
良く言えば独特な麺。
チャーシューはやや臭みがある。
玉子は茹で玉子。これなら無くても良いくらいだ。。
メンマは柔らかい。柔らかすぎかな。。。
2玉260gは多いかな、と思ったが
意外とするする入ってアッと言う間に完食。
■総評:
脇役達が少し残念ではあるが、
スープはとても美味しい。
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